«Аграрии выращивают уникальные крымские сорта яблок. Наша задача – усовершенствовать хранение и переработку фруктов. Открытие современного фруктохранилища – знаковое событие для сельского хозяйства Крыма в целом», – отметил председатель Совета министров АР Крым Анатолий Могилев во время открытия объекта.

Строительство фруктохранилища емкостью 4860 т с регулируемой газовой средой и сортировочно-упаковочной линией 5 т/год ведется с 2011 г. В настоящее время закончено строительство первой очереди холодильника емкостью 2430 т. В холодильнике оборудовано 120 камер по 120 т и 12 камер по 90 т. Вторую очередь планируется ввести в эксплуатацию в конце года.

При строительстве фруктохранилища используются передовые технологии и современное оборудование. Планируется установить сортировочно-упаковочные линии голландского производства, что позволит реализовывать продукцию в сетях супермаркетов и отправлять ее на экспорт.

«Я благодарен товаропроизводителям за энтузиазм и развитие отрасли. Таких объектов в Крыму должно быть больше, власть окажет в этом помощь и содействие», – резюмировал Анатолий Могилев.

Источник: building.ua